Unsere Küche – traditionell und doch innovativ

Qualität und Authentizität stehen im Mittelpunkt: Wir servieren Gerichte, die unsere lokale Tradition mit internationalen Aromen verbinden.

Frühstück

So beginnt der Tag richtig

Am Morgen (von 7:00 bis 10:00 Uhr) erwartet Sie unser Frühstücksraum mit klassischen Heißgetränken am Tisch und einer großen Auswahl am Buffet

Croissants natur, mit Marmelade oder Honig, verschiedene Kekse, Wurst- und Käseauswahl, Speck, Rührei und gekochte Eier, frisches Brot und Toastbrot, Marmeladen und Honig, Natur- und Fruchtjoghurt, Müsli und Cerealien, Fruchtsäfte und frisches Obst.

Mittag und Abendessen

Genuss für alle Sinne

Zum Mittagessen (Eintritt von 12:30 bis 13:15 Uhr) und Abendessen (von 19:30 bis 20:15 Uhr) beginnt Ihr Menü mit einem Buffet aus frischem und gegrilltem Gemüse

raffinierte Vorspeisen, hausgemachte Nudelgerichte, Aufläufe, Suppen und leichte Brühen, Fleisch und Fischgerichte, schonend und bekömmlich zubereitet, Käse und Wurstauswahl, fantasievolle Omeletts, Obst, Obstsalat, Desserts, Panna Cotta, Crème Caramel, Eiscreme.

Unser Weinkeller

La nostra cantina

Eine Auswahl an Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweinen, die Sie auf eine Reise durch die Aromen Italiens mitnehmen.

Beginnen Sie mit Weinen aus den Euganeischen Hügeln, entdecken Sie Soave und Valpolicella aus Verona, Prosecco aus Valdobbiadene, Cabernet und Ribolla Gialla aus Friaul, Franciacorta aus Brescia, Chianti aus der Toskana und vieles mehr

Täglich frisch und liebevoll zubereitete Küche

Im Restaurant des Hotels Marco Polo wird jedes Gericht mit Sorgfalt und Leidenschaft von unseren erfahrenen Köchen zubereitet. Wir verwenden ausgewählte Zutaten und bringen die authentischen Aromen der italienischen Küche zur Geltung stets saisonal und regional.

Ausgewählte und saisonale Zutaten

Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus und bevorzugen frische Produkte aus der Region.

Gerichte aus der italienischen Tradition

Unsere Küche respektiert täglich die Einfachheit und den Geschmack der traditionellen Hausrezepte.

Erfahrene und leidenschaftliche Köche

Unser Team kocht mit Hingabe, um ausgewogene und liebevoll zubereitete Gerichte für jeden Anspruch anzubieten.

Vielfältige Menüs für jeden Geschmack

Wir bieten täglich abwechslungsreiche Menüs an, mit leichten, vegetarischen und auf Wunsch auch individuell abgestimmten Optionen.

Aufmerksamer und herzlicher Service im Speisesaal

Wir empfangen jeden Gast mit Professionalität und einem Lächeln – denn Essen ist vor allem ein Moment des Genusses.

Flexible Zeiten und durchgehender Service

Wir passen den Service den Bedürfnissen unserer Gäste an und bieten pünktliche, durchgehende Mahlzeiten – auch für Gruppen.